Ostsee Spritz Cola aus der Satower Mosterei (Meckl. Vorpommern)Zutaten:Natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E150d, Säurungsmittel E338 und E330,Aroma Koffein, natürliches Aroma.Durchschnittlicher Gehalt pro 100 ml: Brennwert 166 kj/39 kcal Kohlenhydrate 9,7 g davon Zucker 9,7 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz.
Info: Früh reifende "Dicke Bohnen" mit hohem Ertrag. Die dunkelgrünen Hülsen enthalten 5 - 8 große, zartgrüne Körner. Höhe ca. 80 cm. Entwicklungsdauer von der Aussaat bis zur Ernte ca. 97 Tage. Wird besonders gern als Gemüse verarbeitet, wobei sich die Körner beim Kochen braun verfärben. Dazu die noch jungen, sehr zarten und schmackhaften Körner voll entwickelt aber noch milchig ernten. Auch zur Frostung geeignet. Pflege: Aussaat sobald der Boden nach dem Winter offen ist, etwa 6 cm tief in Reihen mit 50 - 60 cm Abstand. Kornabstand 15 - 20 cm. Samen andrücken und mit Erde bedecken. 24 Stunden vorquellen beschleunigt die Keimung. Bei 15 cm Pflanzenhöhe leicht anhäufeln. Puffbohnen lieben einen sonnigen Standort und mittlere bis schwere, humose Böden mit guter Wasserversorgung. Austrocknen wird schlecht vertragen. Keine besonderen Temperaturansprüche. Jungpflanzen vertragen Frost bis -3 °C. Gärtnertipp: Eine Vorkultur in Töpfen ist möglich, ebenso die zeitige Ernte im Frühbeet, wodurch der Befall mit Läusen verhindert wird. Gute Qualitäten erntet man auch nach Spätsaat im Herbst.Aussaat: Ende Februar - Anfang Juni ins FreilandKeimung: 10 - 20 Tage bei 3 - 20 °CErnte: Juli - August, Korn voll entwickelt, aber noch milchig
Info: Mittelfrühe bewährte Sorte für den frühen Freiland- und Sommeranbau. Mittelgroße, weißgrüne, runde bis plattrunde Knollen mit angenehm aromatischem Geschmack. Sehr zart und schossfest. Als Rohkost und als Gemüse geeignet.Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge ab April mit 25x30 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und jedem nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Gleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen.Tipp: In der Anzuchtphase keine tiefen Temperaturen, sonst Schoßgefahr. Nicht zu tief setzen, um das Risiko zu vermeiden, dass die Knollen platzen.Aussaat: März - April im Haus, April - Juni ins FreilandKeimung: 8 - 14 Tage bei 16 - 24°CErnte: Juli - AugustReicht für: ca. 150 Pflanzen
Info: Riesen-Kohlrabi in bester Qualität mit zarten Knollen, die nicht holzig werden, und vorzüglichem Geschmack. Späte Sorte für den Herbstanbau.Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge ab Mai mit 50x60 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und nährstoffreichen, tiefgründigen Boden.Tipp: In der Anzuchtphase keine tiefen Temperaturen, sonst Schossgefahr. Nicht zu tief setzen und gleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen.Aussaat: März - April im HausKeimung: 8 - 14 Tage bei 16 - 24°CErnte: August - OktoberReicht für: ca. 1.200 Pflanzen
Info: Frühe bis mittelfrühe Sorte, mit mittelgroßen, leuchtend roten, runden Knollen, kräftigem Wuchs und guter Qualität. Für den Anbau im Freiland und unter Glas geeignet. Hat einen angenehm würzigen Geschmack. Zum Frischverzehr, zur Salatherstellung und zur Dekoration zu verwenden. Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief in Reihen mit 15 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 3 - 4 cm vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und jeden humusreichen Gartenboden. Gleichmäßig feucht halten. Gärtnertipp: Trockenheit, zu tiefe Saat und schwerer Boden bringen längliche Knollen. Trockenheit, Hitze und geringe Standweite führen zu Schossern.Aussaat:Unter Glas: Januar - April und August - Oktober Freiland: April - Juni und August - September Keimung: 6 - 12 Tage bei 8 - 15 °CErnte: Februar - November ca. 4 Wochen nach der Aussaat
Info: Bewährte, frühe bis mittelfrühe Sorte mit großem Ertrag. Mit ca. 60 cm relativ niedrig im Wuchs. Volle, bis 10 cm lange Hülsen mit dunkelgrünen, gut schmeckenden Körnern. Frisch gepflückt schmecken diese Erbsen am besten. Ausgepalt kann man sie gut einfrieren oder kochen und mit etwas Butter als Gemüse servieren. Pflege: Aussaat in abgetrockneten Boden 3 - 4 cm tief in Reihen mit 25 - 30 cm Abstand oder Reihen im Wechsel von 20 und 40 - 50 cm, Kornabstand in der Reihe 5 - 6 cm. Samen andrücken und mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Bei etwa 10 cm Pflanzenhöhe leicht anhäufeln und den Pflanzen Reisig oder Maschendrahtzaun als Rankhilfe anbieten. Lieben sonnige Lagen und durchlässigen Gartenboden. Staunässe vermeiden. Gärtnertipp: Erbsen sind in der Fruchtfolge sehr wertvoll. Sie sammeln Stickstoff aus der Luft und lagern ihn in Wurzelknöllchen ein. Im nächsten Jahr profitieren die Folgekulturen davon.Aussaat: April - Anfang Juni ins FreilandKeimung: 10 - 20 Tage bei 10 - 20 °Ernte: Juni - August
Info: Bewährte Sorte für den zeitigen Anbau im Frühbeet mit Folgesaaten im Freiland bis August. Die weiße Spitze bildet einen guten Kontrast zum roten langen Radies. Würziger Geschmack und butterzart. Für den Frischverzehr, zur Salatherstellung und Dekoration geeignet. Pflege: Die Aussaat erfolgt im März im Frühbeet und von April - August im Freiland. Saattiefe 0,5 - 1 cm. Den Samen leicht andrücken. Reihenabstand 20 cm. In der Reihe bei Bedarf vereinzeln auf 3 cm. Bis zum Auflaufen gleichmäßig feucht halten. Gärtnertipp: Liebt einen lockeren, nährstoffreichen Boden. Schwere Böden, tiefe Saat und Trockenheit vermeiden.Aussaat: März - Juli ins Freiland Keimung: 6 - 12 Tage bei 8 - 15 °CErnte: Mitte April - Oktober abhängig vom Aussaattermin
Info: Dunkelgrüner Winterkohl mit stark gekrausten Blättern, kompakten Wuchs und hohem Ertrag. Für die Herbst- und Winterernte. Zum Einfrieren geeignet. Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Nach dem 2. Laubblatt pikieren. Etwa 6 Wochen nach der Aussaat mit Abstand von 50x50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Häufig lockern und gleichmäßig feucht halten. Tipp: Frosteinwirkung verbessert den Geschmack. Gut geeignet als Nachfrucht auf abgeernteten Beeten von Frühkartoffeln, Erbsen, Bohnen oder Salat. Aussaat: Mai - Juli im Haus oder ins Freiland Keimung: 8 - 12 Tage bei 10 - 20°C Ernte: Oktober - Februar im Folgejahr Reicht für: ca. 150 Pflanzen
Alkoholhaltiges Mischgetränk aus Apfelsaft und GinGlühwein war gestern !Erhitze dieses leckere Getränk umsichtig, ohne es zu kochen.Du kannst es gerne mit Orangenscheiben und anderen Leckereienn individuell verfeinern.Serviere es warm - Genieße es freudig !Inhalt: 1 l12,5% vol.Zutaten: Apfelsaft (74%), Gin (16%), Zitronensaft, Zucker, Sanddornbeeren
Info: Frühreifender, sehr ertragreicher, frischer, grüner Schnittsalat mit guter Regenerationsfähigkeit. Zarte, leicht gekrauste Blätter mit offenem Kopf. Wüchsige Sorte mit kurzer Entwicklungszeit von 4 - 6 Wochen. Problem im Anbau, da Direktstaat im Freiland und Balkonkästen möglich, kein Pikieren oder Verpflanzen notwendig. Auch gemischt mit anderen Pflücksalaten sind der Anbau und die Zubereitung möglich. Pflege: Von Mitte April bis August im Freiland 0,5 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 30 cm Abstand aussäen. Im Frühbeetkasten oder Folienhaus ab März. Saat andrücken, dünn mit Erde bedecken und feucht halten. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und alle guten, humosen Gartenböden. Aussaat: Ab März im Haus; April - August im Freiland Keimung: 6 - 12 Tage bei 10 - 16°C Ernte: Nach ca. 6 Wochen, Mai - Oktober Reicht für: ca. 6 lfd. Meter
Info: Frühreifender, sehr ertragreicher, frischer, grüner Schnittsalat mit guter Regenerationsfähigkeit. Pflege: Von Mitte April bis August im Freiland 0,5 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 30 cm Abstand aussäen. Im Frühbeetkasten oder Folienhaus ab März. Saat andrücken, dünn mit Erde bedecken und feucht halten. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen und alle guten, humosen Gartenböden. Tipp: Temperaturen über 18 °C können keimhemmend wirken. Für die Zubereitung stets frisch ernten und verzehren (keine guten Lagereigenschaften). Herzblätter beim Schnitt stehen lassen, dann kann kontinuierlich geerntet werden. Aussaat: Ab März im Haus; April - August im Freiland Keimung: 6 - 12 Tage bei 10 - 16°C Ernte: Nach ca. 6 Wochen, Mai - Oktober Reicht für: ca. 6 lfd. Meter
Info:Einjährig. Früheste Sommeraster! Große, gewölbte und gefüllte Blüten. Für Beete, Rabatten und zum Schnitt geeignet. Die geraden Stiele eignen sich sehr gut für bunte Sträuße. Wuchshöhe ca. 40 cm. Pflege:Aussaat 1 cm tief in Schalen oder in Reihen direkt ins Freiland. Saat mit Substrat abdecken (Dunkelkeimer) und feucht halten. Nach 3 - 4 Wochen pikieren. Im Mai - Juni im Abstand von 30 x 15 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnige Lagen mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Tipp:Astern nicht zweimal hintereinander auf das gleiche Beet pflanzen. Aussaat: März - April im Haus / Mai - Juni ins FreilandKeimung: 7 - 20 Tage bei 15 - 20 °CBlüte: August - September
Info: Rotfrüchtige, rankenlose Sorte mit kleinen, schön geformten Früchten und einzigartigem Aroma. Robuste Sorte, auch für kühlere Lagen. Blühen und fruchten ununterbrochen und ermöglichen eine Ernte bis zum Frost. Pflege:Aussaat dünn in ungedüngtes Substrate, mit flacher Schicht gesiebter Erde bedecken und feucht halten. Nicht austrocknen lassen. Kräftige Keimlinge pikieren und ab Mai - Juli mit 20 x 20 cm auspflanzen. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort, auch höher gelegene, kühle Lagen und humosen Gartenboden. Gärtnertipp: Können auch in den Balkonkasten gepflanzt werden und liefern auch dort ununterbrochen aromatische Früchte.
- Kerzenhalter blau weiß, Keramik- Durchmesser ca. 15 cmMeisterlich gedrehte Gefäße in den vielfältigsten Varianten verbinden sich wohltuend mit schlichter Malereiin Form von farbigen Streifendekoren oder einfarbigen Glasuren in weiß, rot und waldgrün.Die Keramiken sind dicht gebrannt, spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch geeignet.
- Keramiktopf mit Deckel, grün gestreift- Höhe 15,5 cm- Durchmesser 13,5 cmMeisterlich gedrehte Gefäße in den vielfältigsten Varianten verbinden sich wohltuend mit schlichter Malereiin Form von farbigen Streifendekoren oder einfarbigen Glasuren in weiß, rot und waldgrün.Die Keramiken sind dicht gebrannt, spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch geeignet.
nfo: Mehrjähriges Heil-, Duft- und Würzkraut mit herb- bitterem Geschmack. Höhe 30 - 60 cm. Verwendung der Blätter für die Küche zu Braten und Fisch, Blüten als Tee, Badezusatz oder für Duftkissen, ganze Blütenstände für die Trockenbinderei. Wehrt Motten ab.Pflege: Aussaat in Schalen, nur leicht andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge in große Töpfe oder mit 30x30 cm Abstand ab Mai ins Freiland pflanzen. Liebt sonnige Standorte und sandig-humose, auch kalkhaltige Böden. Verträgt Trockenheit.Tipp: der Junge Blätter und Triebe nur bis zur Blüte ernten, die Blüten im Hochsommer. Im Schatten trocknen und dunkel aufbewahren.Aussaat: März - Juni im HausKeimung: 20 - 30 Tage (ungleichmäßig) bei 18 - 25°C, LichtkeimerErnte: Mai - September, ab März im 2.JahrReicht für:: ca. 40 Pflanzen
Bärlauch ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut. Besitzt eine ähnliche Heilwirkung wie der Knoblauch.Im Frühjahr vor der Blüte erscheinen zunächst die breiten Blätter. Diese finden Verwendung für entsprechende Gerichte.Er ist außerdem eine hübsche Zierpflanze mit strahlend weißen Blüten.Tip: Bärlauch bevorzugt schattige, feuchte Stellen, z.B. unter Gehölzen.
- Keramiktasse blau grün gestreift, Füsse- Durchmesser ca. 8 cm- Höhe ca. 12 cmMeisterlich gedrehte Gefäße in den vielfältigsten Varianten verbinden sich wohltuend mit schlichter Malereiin Form von farbigen Streifendekoren oder einfarbigen Glasuren in weiß, rot und waldgrün.Die Keramiken sind dicht gebrannt, spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch geeignet.
Info: Mehrjähriges Heil- und Würzkraut mit kräftigem Wuchs, Höhe bis 200 cm. Die als "Maggikraut" bekannte Pflanze ist stark würzend. Die jungen Blätter werden vor allem für Suppen, Soßen und Fleischgerichte, die kleingeschnittene Wurzel für Suppen oder Tee verwendet. Harntreibend. Sparsam einsetzen.Pflege: Aussaat am Besten in Schalen, nur leicht andrücken, nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. 1 - 2 mal pikieren und im Herbst oder Frühjahr mit 50x100 cm Abstand ins Freiland pflanzen. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte und alle feuchten, humusreichen, auch lehmige Böden.Tipp: Zur Konservierung die Blätter einfrieren. Sie eignen sich nicht nur zum Trocknen, da die Würzkraft verloren geht. Bei Gerichten immer mitkochen.Aussaat: Februar - März im Haus, August ins FreilandKeimung: 14 - 20 Tage bei 18 - 22°C, LichtkeimerErnte: Mai - November, ab März im 2. JahrReicht für: ca. 50 Pflanzen
Info: Die Buschbohne "Roma II" ist etwas Besonderes! Ihre gut fingerbreiten und ca. 15 cm langen, flachen Hülsen sind als sogenannte "Schnippelbohnen" eine sehr aromatische, mediterrane Variante der Brechbohnen. Die standfesten Bohnenpflanzen lassen sich leicht beernten, da die Hülsen im oberen Drittel gepflückt werden. Pflege: Aussaat etwa 3 cm tief, Samen andrücken und mit Erde bedecken. Reihensaat mit 40 cm Abstand, Kornabstand 6 - 8 cm, oder als Horstsaat im Abstand von 30 cm 5 - 7 Korn pro Pflanzstelle.Staunässe und niedrige Temperaturen vermeiden. Säen Sie die Bohnen in humosen, durchlässigen Gartenboden an einen warmen, windgeschützten, sonnigen bis halbschattigen Platz mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Bei Bedarf vereinzeln. Durch Anhäufeln bei einer Pflanzenhöhe von ca. 10 cm wird die Standfestigkeit der Pflanzen verbessert, ebenfalls durch die Aussaat in Horsten. Gärtnertipp: Für die Mischkultur mit Buschbohnen eignet sich Bohnenkraut ausgezeichnet. Vor dem Verzehr immer kochen!Aussaat: Mai - Mitte Juli ins FreilandKeimung: 8 - 15 Tage bei 15 - 25 °CErnte: Juli - Oktober entsprechend der Aussaatzeit
